【新成果】 干坚果贮藏与加工保质关键技术及产业化

揭示了干坚果类脂褐素形成机理和不饱和脂肪酸动态氧化规律;创建氧化劣变非化学调控与品质保持技术和高阻隔包装材料;构建从原料贮藏入手,加工过程关键控制,抗氧化加工保质综合调控技术体系。总体技术和主要指标...

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【新技术】 优质甘蔗脱毒组培苗

 

利用植物组培技术建立甘蔗脱毒组培苗和穴盆苗生产体系,并开展大田生产示范。该技术避免了甘蔗自留种导致的品种退化、糖度降低、节间缩短等缺陷,大大提升甘蔗的品质和产量,亩产提高30%以上。

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【新资讯】 省农科院举办科技成果转化推介会暨成果受让企业反馈交流会

紫色的饮料竟然是从铁皮石斛榨取的,蒜香金枪鱼搭配藜麦原来是减肥者的最爱……一大批新奇的科技转化成果集体亮相院科技成果转化推介会暨成果受让企业反馈交流会,让人大开眼界。为贯彻落实省委省政府关于开展“服...

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