大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得,有一股浓浓麦香,含有“消化酵素”和维生素等,适用小儿、老人病后胃弱引起的食欲不振,有降血、降血糖的功效。另外含有人体所需的17种微量元素,19种以上氨基酸,富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维,适应了人们回归自然,追求健康的需求。大麦茶能增进食欲,暖肠胃,许多韩国家庭都以大麦茶代替饮用水。

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